Saladeschotels

Basic Huzarensalade

Een heerlijke opgemaakte schotel van rundvleessalade 175 gr p.p. met garnering van cervelaat hoorntjes, achterham asperges rolletjes, wortelsalade en selderijsalade schijfjes augurk en perzik, partjes gekookt ei en garneer uitjes.
4 personen € 18,00            6 personen € 25,50
8 personen € 32,00          10 personen € 37,50

Basic zalmsalade

Een zalmsalade van 175 gr p.p. met diverse vissoorten zoals: stukjes Hollandse haring, noorse garnalen, gerookte makreelfilet wortelsalade en Amsterdamse uitjes, schijfjes augurk en partjes gekookt ei.
4 personen € 20,00            6 personen € 27,00
8 personen € 34,00          10 personen € 39,50

Huzarensalade extra 

Een heerlijke verse rundvleessalade als maaltijd 200 gr. p.p. feestelijk opgemaakt met: ham/aspergesrolletjes, gevulde eieren, salamihoorntjes, diverse rauwkost en vruchten.
per persoon € 6,25

Huzarensalade luxe

De zelfde salade als extra en daarbij gevulde tomaatjes met kruidenkaas, kruidige patè, gebraden fricandeau.
per persoon € 8,00

Zalmsalade extra

Een salade van rode zalm en aardappel met een keur aan lekkere vissoorten: hollandse haring, gevulde ei met zalmmousse , Hollandse garnalen, gerookte zalmfilet, gerookte pepermakreel , diverse rauwkost en vruchten garnering.
per persoon € 7,50

Zalmsalade luxe

Een rode zalmsalade als extra maar luxe opgemaakt met, gerookte palingfilets, tomaatje gevuld met Hollandse garnalen, pikante gamba`s.
per persoon € 9,50

Kip vruchten salade extra

Een frisse kipsalade van kipfiletblokjes en veel vruchten in kerrie mayonaise en feestelijk gegarneerd met: gerookte kipfilet, gevulde eieren, ham asperges rol- letjes, diverse rauwkostsalade en vruchten.
per persoon € 7,50

Kip vruchten salade luxe

Een heerlijke salade extra luxe gegarneerd met gevulde tomaatjes en kruiden- kaas, meloen met ardennerham, en gevogelte patè.
per persoon € 9,50

Vegetarische waldorf salade

Frisse salade van appel, selderij, ananas en mandarijnen, bleekselederie en noten en garnering van veel vers fruit en rauwkost salade, gevulde tomaatjes met krui- den kaas en indien u wenst met gevulde eieren.
per persoon € 7,00

Hors D' Oeuvre Huzarensalade 

Onze huzarensalade met een royale vleesgarnering van, meloen met arden- nerham, gebraden en gevulde varkenshaasfilets, boerenham asperges, gevulde eieren, gevulde tomaatjes kruidenkaas, pate van het seizoen,wrap met beenham, verse rauwkost en vruchten. Met vers gebakken stokbrood en kruidenboter.
per persoon € 15,00

Hors D'Oeuvre Zalmsalade

Zalmsalade met een keur aan verse vissoorten zoals: Gerookte zalm- en palingfilets, tomaatje met
hollandse garnaaltjes, eieren gevuld met zalmmousse, paté van diverse vis, pikante gamba`s,
diverse rauwkost en vruchten. Met vers gebakken stokbrood en kruidenboter.
per persoon € 15,00

Saladeschotels zijn te bestellen vanaf minimaal 4 personen.

 

© Copyright 2011 Grand Cafetaria Cozijn. Alle prijzen en informatie onder voorbehoud van fouten en wijzigingen. Website door H&O